2025长三角·美食文化大会

2025长三角·美食文化大会期间，同时举办数10场专业的餐饮论坛暨国际餐饮技能专业的厨艺赛事，我们将邀请到国际上100多位资深的烹饪大师组成评委阵容团，分别在中餐、西餐、西点、食品艺术类、海鲜刺身姿造、面食邀请赛、民间乡厨等各大项目赛事厨艺技能比拼，中国顶级大师和裁判团现场为选手点评打分。

活动名称

2025长三角·美食文化大会

活动主题

味道中餐  世界共享 

活动时间及地点

2025年8月27-29日

上海新国际博览中心 

主办单位

上海歌华展览策划有限公司

上海艾歌展览服务有限公司

2025长三角美食文化大会组委会

环球首发.胡润中国食品百强榜组委会

上海市冷冻食品行业协会

赛事认证

中国商业技师协会

执行承办

央视《厨王争霸》栏目

上海市冷冻食品行业协会餐饮委员会

 金钥匙国际联盟星厨学院  

 上海浙际市场营销策划中心

探索者国际酒店餐饮策划机构

支持单位

世界中餐名厨联合会

金钥匙国际联盟

荷兰中厨协会

新加坡好友厨业公会

新加坡中厨协会

马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会

韩国中餐联盟

香港国际厨艺交流协会

香港餐务管理协会

澳门餐饮业联合商会

上海食文化研究会

上海水产行业协会

上海市餐饮烹饪行业协会

浙江省餐饮行业协会

浙江省浙菜文化研究会

江苏省餐饮行业协会

江苏省烹饪协会

安徽省徽菜产业发展促进会

深圳市烹饪协会

顺德乐从食品协会

宁波市餐饮业与烹饪协会

嘉兴市餐饮饭店行业协会

无锡市烹饪餐饮行业协会

苏州市烹饪协会

临海市餐饮行业协会

（排名不分先后）

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