据SeafoodMedia报道，2026年1月中旬，受中国市场持续采购及欧洲节假日后需求谨慎回升的双重支撑，厄瓜多尔白虾全球市场价格总体保持稳定。当前行业处于节后调整阶段，供需关系形成微妙平衡，业内预计短期价格波动空间有限。

市场监测数据显示，2026年第三周（1月11日至17日），核心规格产品价格表现稳健。其中，30/40规格带壳带头（HOSO）厄瓜多尔白虾离岸价（FOB）稳定在每公斤4.50至4.60美元，与前一周基本持平，该价格已接近2024年末以来的阶段性低点，反映出节后市场“供稳需缓”的整体特征。

从当前全球市场参考报价来看，各规格产品价格呈现梯度分化。20/30规格带壳带头（HOSO）白虾报价最高，约为每公斤5.80美元；30/40规格带壳带头（HOSO）报价约4.80美元/公斤；40/50规格、50/60规格、60/70规格报价分别为每公斤4.50美元、4.30美元、4.20美元；70/80规格报价接近每公斤4.00美元，小规格产品价格维持低位运行。

区域市场表现呈现明显差异，中国需求成为全球市场的“压舱石”。

厄瓜多尔出口商表示，尽管临近农历新年，中国市场采购节奏可能略有放缓，但整体需求依然强劲，国内价格保持稳定，显示供需处于动态平衡状态，并未出现推动价格上涨的明确信号。作为厄瓜多尔白虾最大进口国，中国市场的稳定采购有效抵消了欧洲市场的谨慎情绪。

欧洲市场则处于缓慢复苏的观望期。

尽管节假日结束后市场出现复苏迹象，但欧洲买家普遍保持谨慎态度，优先开展库存评估而非新增采购订单。有欧洲贸易商透露，买家虽已回归市场，但下单意愿低迷，均在等待终端消费传递更明确的复苏信号，这种心态也导致欧洲市场呈现“选择性采购”特征，不同规格产品价格分化明显。

长期来看，厄瓜多尔白虾产业基本面依旧稳健。厄瓜多尔国家水产养殖商会（CNA）数据显示，2025年1月至11月，该国白虾出口量达128万吨，出口额68亿美元，同比分别增长14%和23%，全年出口量有望再创历史新高。