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沃迪申发水产科技（上海）有限公司——打造中国水产加工智能装备先锋品牌！

发布时间：2020-06-03

沃迪申发水产科技（上海）有限公司——打造中国水产加工智能装备先锋品牌！(图1)

【公司名称】

沃迪申发水产科技（上海）有限公司

【展位号】

W5-C076

沃迪申发水产科技（上海）有限公司——打造中国水产加工智能装备先锋品牌！(图2)

企业介绍

沃迪申发水产科技（上海）有限公司（隶属于上海沃迪智能装备股份有限公司的子公司）前身为上海申发机械有限公司（台资），是一家经过多方资源整合之后新成立的合资公司。

其控股方上海沃迪智能装备股份有限公司成立于1999年，在册员工近400人。金山工厂占地80.5亩。公司为上海市创新型企业、高新技术企业、小巨人培育企业，专精特新企业、上海市专利试点单位。沃迪智能装备下辖食品装备、机器人应用、智能包装、汽车零部件应用、智能生物装备、国际业务六大事业部。沃迪智能装备视“科技创新”为核心竞争力，在立足自主创新的基础上，同时整合、吸收欧美先进的机械设计及自动化控制理念，在生产、包装、搬运、仓储智能系统方面掌握前沿技术，通过智能化工厂建设打造现代化新企业。服务领域覆盖食品、饮料、啤酒、饲料、化工、建材、粮油、医药、家电等行业。

沃迪申发水产科技（上海）有限公司的前身上海申发机械有限公司成立于1977年，主要从事水产品加工设备的研究，范围覆盖鱼类、虾类、食用藻、贝类的初加工与精深加工及鱼粉鱼油的全套加工设备。是一家集研发设计、生产销售于一体，拥有自主进出口权的现代化机械制造企业，拥有多项产品的专利权。经过40多年的技术与应用经验积累，其产品性能已在国内同业中处于主导地位。目前产品销售遍及国内并远销俄罗斯、保加利亚、澳大利亚、智利、土耳其、沙特、巴基斯坦、斯里兰卡、马来西亚、印尼、新加坡、越南、菲律宾、台湾等二十多个国家和地区。

公司主要产品

330L球形真空斩拌机、550L高速方形斩拌机等。

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沃迪申发水产科技（上海）有限公司——打造中国水产加工智能装备先锋品牌！(图4)

沃迪申发水产科技（上海）有限公司——打造中国水产加工智能装备先锋品牌！(图5)

沃迪申发水产科技（上海）有限公司——打造中国水产加工智能装备先锋品牌！(图6)

1、处理冷冻鱼糜加工产品、肉类加工产品等，可在最短时间内完成切碎、搅拌、混合、乳化等功能。

2、真空球形斩拌机是将原料产品在球形容器内进行斩拌、细切、混合、乳化。斩拌刀具在球形容器下方斜角处高速切碎、搅拌，经由特殊角度设计的刀具高速斩拌，使原料往下压并且顺着球形弯曲面均匀往球体圆周上面方向扩散，再经由旋转刮板将球体内壁原料刮下，顺着斜角将原料推送到球体上方中心，然后原料再被斩拌刀具高速切碎往下压，顺着球体圆周上面方向扩散。原料会在球体内重复切碎、混合、乳化这个动作，由于原料在真空球形容器内和斩拌刀具特殊角度设计及旋转刮板等结合特殊机械运转，因此可以在最短时间内将产品完全切碎、搅拌、混合、乳化，生产出最高档的产品。

3、完全采用电脑全自动控制系统（PLC）来控制真空度、斩拌乳化时间、产品温度、各种添加剂、盐、淀粉加入之适当时间。因此，可以在最短时间内将产品完全切碎、混合乳化，产品的温度不升高，生产出高档的产品。

4、由于是密闭式球形设计，产品安全卫生。球体内部有刮板连续自动刮下球体内壁的原料，所以完全没有死角，也没有传统斩拌机在斩拌、乳化完成后，刀盖残留大量原料的缺点。

5、主刀轴电机使用德国西门子品牌，真空泵、刀具、轴承采用德国进口品牌。

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