全球水产贸易盛会

上海国际渔业博览会（World Seafood Shanghai）深耕行业二十载，由全联水产业商会指导，中国渔业协会、上海水产行业协会、上海水产集团、上海艾歌展览、上海歌华展览联合主办，是国内规模领先、专业性最强、产业链覆盖最完整的全球性水产行业贸易平台。展会坚持“以市场为导向、与行业共成长”的发展理念，持续整合全球水产产地资源、加工供应链、餐饮流通渠道与终端消费市场，贯通水产源头捕捞、养殖生产、精深加工、预制菜研发、冷链流通、设备配套、国际贸易全产业链，是海内外水产企业拓展市场、对接渠道、展示新品、洽谈贸易的核心枢纽。

2027第21届上海国际渔业博览会将于8月25–27日在上海新国际博览中心盛大举行。立足二十周年全新起点，展会将全面升级国际化布局与数字化服务体系，聚焦水（海）产品、精加工类水产品&预制菜、地标水产&区域公用品牌、高端滋补食材、电商礼品&休闲零食、食品加工设备、养殖技术及远洋渔业贸易八大核心板块，持续深化全产业链上下游精准对接，拓宽全球国际贸易渠道，助力企业降本增效、挖掘市场增量，全力推动中国渔业产业高质量、全球化发展。

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现场多家企业轮番上演精彩开鱼秀，硕大的蓝鳍金枪鱼在技艺娴熟的主厨手下以行云流水般的刀工为观众带来视觉与味觉的双重盛宴。