展商报道
江苏吕四至鲜食品有限公司——专注吕四海鲜全产业链服务
发布时间：2021-07-23
【公司名称】
江苏吕四至鲜食品有限公司
【展位号】
企业介绍
吕四至鲜隶属于至诚水产，是一家专注吕四海鲜全产业链服务的水产品公司。公司位于全国六大中心渔港的吕四渔港，主要从事于海鲜捕捞，水产品精加工，冷储，出口贸易，国内分销合作。公司除捕捞与生产工厂外设有服务全国的上海服务中心，具备专业的生产与配送能力，年国内供货能力达数万吨。为确保每一份吕四海鲜的“至鲜”品质，公司引进改造了专属的“液氮隧道生产线”，实现了水产品-196度锁鲜，同时配备200平米-25度冷藏地面库，构建了在吕四渔港傲娇的液氮冷冻系统。自然之材，用心精选，惠民馈友，成然于心，乐此不疲，尚心成境。
公司主要产品
免浆鲳鱼片、葱油梭子蟹、 野生黄鱼面、油爆虾、油带、金钩虾等
免浆鲳鱼片
葱油梭子蟹
野生黄鱼面
油爆虾
冬天的带鱼为了越冬，会在体内储存大量的脂肪，因此冬天是带鱼肉质最为肥美的时候，至鲜每年为“最挑剔的食客”准备了精挑细选的吕四油带。奉上吕四渔民最丰厚的天赋好礼，油带肉质鲜嫩，推荐清蒸食用保留天然丰富油脂。
至鲜使用流网捕捞法，当鲳鱼冲撞到网上时，即被捕获。所捕鲳鱼一般个体较大且整齐，活动量大而品相佳，鱼身表面富有光泽，且有鲳鱼口眼小，肉质鲜嫩，纹理清晰，鲜味浓郁的特点。
至鲜捕虾船在一年中仅有八月初的四五天时间，为美食者带回“个个饱满”的金钩虾，精选后才能送到您的餐桌上，确保满背虾黄，无空膏，个大肉厚，味鲜甜，肉质弹嫩爽滑，紧致饱满。食后留口余鲜。
梭子蟹，又名“三疣梭子蟹”，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。至鲜特别推荐谷雨前后的梭子蟹，确保蟹体最丰满，肉质呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香。食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。
公司地址：江苏省启东市吕四港水产路289号
公司网址：https://shop43718036.youzan.com/v2/showcase/homepagealias=zQdqcb1nda
