展商报道

威海和一食品有限公司成立于2016年8月，是集水产品深加工及进出口贸易为一体的股份制企业，注册资本1100万。

公司坐落于风景秀丽的美丽渔港威海市文登区埠口港驻地，这里环境优美，地理位置优越，依山傍水，距离威海机场大约20分钟的车程。

公司占地面积11000余平方米，建筑面积8000余平方米，加工车间2800平方米，冷冻库2000吨，年生产能力1200吨。公司从国内外引进各种先进设备，有日本的高温高压杀菌釜、金属探测器、X光检测器、真空包装机；以及平板单冻机等其他国产先进设备。同时公司建有贝类专用海水吐沙净化池，并配有专用的海水循环净化系统。

公司主要从事以贝类产品的深加工，主要产品有杂色蛤、文蛤、帘蛤、河岘子、安鱇鱼肘等系列冷冻产品，生食赤贝、爬虾系列产品，熟食安鱇鱼肝系列。产品全部出口，主要销往日本、韩国、美国等国家和地区。

公司有自己独立的化验室，面积约300平方米，检验设备和配套设施齐全，设有理化室（贝毒检测等）、微生物室（分析室、无菌室），能够自主进行双壳贝类等的贝类毒素检测，以及其他微生物和理化项目的检测。

公司从建厂之初开始，就以完善产品质量为思想中心，严格按HACCP危害分析与控制体系并参照ISO9001:2000质量体系进行管理，并与2018年12月通过了出口食品一般卫生注册、HACCP认证并取得了贝类中转站和SC认证。