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合洋水产是广东省农业龙头企业，养殖基地面积约4千多亩，是国家级健康养殖骨干基地、省级标准化生产基地。合洋水产预制菜食品加工中心占地面积10000平米，拥有一流的生产环境，全线生产工艺业内领先，鲜活鱼宰杀并采用瞬达零下196摄氏度液氮冷冻技术极速锁鲜，最大程度还原活鱼口感和营养。同时配套存储量超两万吨的高标准冷库，食品加工车间与冷库的无缝连体设计，保障了产品的新鲜口感。目前中心每日可处理活鱼3万斤，每年可加工水产品预制菜超5万吨。

公司全产业链实现“源头可控制，过程能追溯，安全有保障”的标准，使每一份出品都做到安全可追溯，美味可保证，将绿色健康理念贯穿“田间到餐桌”。

佛山市渔江汇农业科技有限公司于2022年新建，总部在佛山市三水区乐平镇。它是一家综合性企业，集特种鱼苗繁育、养殖、水产预制菜研发加工销售一体。十年渔业积累，如今在水产品方面成果显著，有苏丹鱼、忘不了鱼、太子鱼、黄金斑、笋壳鱼等新品种。公司设1600平方米生产车间，日产预制菜15吨，年产超5000吨。通过“公司+农户”带动超1000亩养殖。全力推进互联网产业化与智慧农业，以“为中国鱼文化聚力量”为使命，推动三水三产融合，做“鱼出三水”践行者，助力佛山水产预制菜全产业链矩阵。