随着现代生活节奏的加快，水产预制菜以其便捷和美味迅速受到消费者的青睐。据《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》预测，我国水产预制菜市场规模到2026年有望超过2576亿元，年均增速约25%。
空气产品公司携先进的新冻线TM液氮速冻解决方案亮相第十八届上海国际渔业博览会。该技术利用液氮快速、高效的冷冻能力，不仅显著提升冷冻水产品的质地、营养和口感，还为预制菜市场的高速发展提供强大动力。展会期间，我们展台吸引了众多观众驻足询问，与我们的技术专家进行了深度交流，如何通过液氮速冻技术赋能水产预制菜保鲜！
方案核心优势
快速冷冻：采用高效传热设计，实现快速冷冻，确保产品新鲜度
智能操作：搭载智能控制系统，简化操作流程，提升生产效率
灵活设计：多元化的机型，满足大批量连续性生产或较小产量、批次式冷冻的不同需求
成本优化：灵活供气模式和设备租赁服务，可为制造商降低前期投入
看看客户怎么说
湖南一家知名小龙虾加工企业，专注于水产加工市场近二十年，长期信赖并使用空气产品公司新冻线TM液氮速冻解决方案，用于高品质小龙虾的速冻，产能超过50吨/天。新冻线TM冷冻设备以其出色的性能，帮助客户提高生产效率、保持产品品质稳定、降低综合成本，确保了每年小龙虾生产旺季的高效运行。
全球视野，专家服务
空气产品公司在全球食品行业拥有超过六十年的经验，深刻理解水产行业的需求与挑战。我们的“液氮速冻专家”服务为您提供涵盖从冷冻机选型、能耗评估、样品测试及报告、设备演示及冷冻难题处理等方面的创新解决方案，确保达到卓越的产品品质和效率。
