展商报道

作为水产行业的风向标以及水产领域贸易买家和各大跨国公司进驻国内市场的重要平台，上海国际渔博会始终深耕于中国水产行业，集聚渔业上下游全产业链优势和核心资源，以高效平台全面展示现代渔业高质量发展成果，助力培育发展海洋渔业新质生产力，稳步推进海洋强国高水平建设。

上海水产集团作为东道主参展商，携旗下多个品牌产品亮相本次展会。其中，龙门快厨小海鲜系列产品、优选三文鱼排首次登台亮相，银鳕鱼产品包装全面焕新升级，品质始终如一，致力于提升消费者体验，激起视觉和味蕾的双重愉悦。

在展台设计上，上海水产集团在延续品牌原有风格的基础上，以简洁明净的蓝白色调充分凸显品牌符号“生命之翼”的感知力，增强对“上海水产 我们的世界渔场”的记忆认知，向消费者传递“善用海洋资源，共创美好生活”的理念。

同时，水产集团极力营造舒适、轻松、流通式的展览空间，将“YO▪龙门”直营店“搬”至现场，让大家感受“置身”门店的便利，并以科技赋能海洋互动平台，让消费者直观感受到水产集团国内外产业布局、作业场景和稳步建设“从渔场到市场”“从海洋到餐桌”海洋食品全产业链成就。

28日上午，上海水产集团携手福海县人民政府、中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，在全国地理标志性水（海）产品推介会——福源福海特色地标水产推介专场向大家介绍福源福海当地海鲜文化及特色水海产品特性。

四方代表进行合作战略签约，通过资源共享、优势互补，助推互惠共赢，共同发展，谱写多元创新战略新篇章，为水产集团“产业攀升、利润倍增”注入强劲动力。同时，举办水产集团及福海县精选产品品鉴会，带大家足不出“沪”就能品尝来自世界各大渔场的海味美食以及散发着浓郁地方特色的阿勒泰同款美食。

29日上午，上海水产集团首次在上海渔博会现场举办进博同款深海优质冰鲜蓝鳍金枪鱼开鱼秀，YO▪龙门门店主厨亲自操刀，运用娴熟的开鱼技法剖解，耐心细致地进行展示讲解，一片片漂亮的鱼肉肌理，一口口盈润的珍馐美味共同上演一场视觉与舌尖上的双重盛宴，让大家感受蓝鳍金枪鱼从整鱼到生鱼片的华丽转身，从舌尖上体验到来自海洋馈赠的极致魅力。

同时，进行金枪鱼现切售卖，提供酒店餐饮配送服务及上门开鱼服务等，使更多国内消费者享受远洋渔业的发展硕果，让美味触手可及。

作为中华老字号品牌和国内首批“走出去”的龙头企业，上海水产集团在展会现场进行旗下四家重点企业品牌产品及特色优质产品展示，分别是开创公司、金优公司、蒂尔公司以及龙门公司，全面呈现了从捕捞源头到终端销售的原材料及成品。

如斩获“西班牙金鹰奖”“欧洲卓越奖”及“国际美食大奖”，成为国际高端美食风味之选的百年海产品牌——ALBO小金罐；承载着几代上海人美好回忆的老字号品牌“龙门”，包括红虾、墨鱼、鱿鱼鳗鱼丸、海鲜罗宋汤、鲜虾蔬菜饼等；阿根廷特色水产品品牌“Altamare阿特玛”主要产品包括肉质鲜美、品质上乘的阿根廷红虾及鱿鱼；源自沿大西洋的海域质量优渥、营养丰富的西非墨鱼及章鱼等。这些自捕海产品通过先进的冷链物流系统进行储存和运输，确保了产品的新鲜度和品质，这也是上海水产集团对品质的承诺和对消费者的关爱。它们不仅在国内市场备受青睐，更是远销海外，让世界品味 “上海水产” 的卓越品质。