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上海渔博会开设日本馆 日本水产品确保无污染

发布时间：2011-11-04

　　2011第六届上海国际渔业博览会将于12月8日至10日在上海举行，其中将单独设立日本馆，网罗所有日本最美海鲜。今天上午，日本农林水产省也在其推介发布会上表示，所有出口至中国的水产品都经过日本本国及中国方面检验局的各项检测，确保无放射物和污染物质，保证食材的质量。
　　东方网记者了解到，虽然之前日本水产品深受中国乃至国外中高阶层喜爱，但3.11地震后，随之而来的核辐射危机，使得人们对日本产的物品的信任度也产生了担忧和顾虑。“其实，现在大家可以抛开这层疑惑。当我们的水产品登入产品信息管理后，将进行化学、物理、感应等各方面检查，才能获得日本官方提供的卫生证明书。而后，再通过放射性物质检测，发放安全合格证书后，才会出口至中国。”日本水产业相关负责人西川太郎说。他告诉东方网记者，在产品进入中国后，中国政府的相关检测机构也会对产品进一步审核，确保中国国民吃到的都是安全、健康、美味的日本水产品。
　　同时，日本驻沪领事馆相关负责人西之所信之也表示，日本农林水产省参加上海国际渔业博览会也是想借助这个平台，扩大日本水产品的流通和销售，使大家回复对日本水产品的信心。“这次，日本馆内将有10余家日本知名的水产品商参加，他们都非常重视这次的展会，也希望能与上海有经营实力的流通经营者建立起合作伙伴的关系。”西之所信之说。
　　据介绍，此次上海国际渔业博览会将有300家左右的国内外展商加入，整个展出面积将达到一万五千平方米，其中日本馆将占一百零八平方米，参展的水产品包括海水之王真鲷、产出“红色鱼子酱”的鲑鱼、时逢上市季节的鰤鱼、不亚于金枪鱼的鲣鱼等。现场还将设立日料烹饪教室，免费教参展观众如何烹饪日本水产品。
 

出处：东方网