简体中文
English
首页
展会信息
展会介绍
展品范围
主办机构
战略合作单位
展馆图
精彩回顾
WorldFood系列展
展商中心
为何参展
申请参展
展商登录
展商手册
知名展商
交通指引
酒店预定
观众中心
为何参观
参观须知
参观注册
展商名录
交通指引
酒店预定
展商名录
展会活动
2023长三角美食文化峰会
中国 · 三文鱼产业发展高峰论坛
舌尖上的海味——进口海鲜推介会
全国地理标志性水(海)产品推介品鉴会
海鲜预制菜爆款评选
“北腾杯”全球海鲜刺身姿造艺术大赛
年度优秀供应商评选及颁奖
乡村振兴“一县一品”推介会
新闻媒体
新闻动态
电子快讯
合作媒体
媒体登记
联系我们
联系方式
关于我们
隐私政策
行业动态
疫情影响!英国鱼类产品销售量增长了12%!
发布时间:2020-04-28
来源:冻品攻略
自三月份,消费者生活方式和生活重心发生了巨大的变化。根据杂货店食品销售数据记录,英国居民在过去四周的销售额达到108亿英镑,超过了圣诞节期间的峰值。
肉类、鱼类和家禽(MFP)是食品销售关键的组成部分。尽管媒体恐慌性购买和囤积的新闻比比皆是,但并未反映出真实的情况,食品销售激增,主要原因是由于居家隔离措令大家都在家用餐,与过去相比,这产生了大约5亿份额外的家庭用餐。
杂货店MFP类产品业务部门主管Nathan Ward解释称,销量大幅提升是因为在这个不确定的时期,人们更多考虑的是如何在家吃饭的问题。
过去四周是市场表现的关键。例如,冷冻鱼的价格在过去12周上涨了6%,在过去4周上涨了20%。主要的新鲜肉类和家禽在过去12周的价格也增长了9%,过去4周增长了27%。
Nathan Ward指出,这是由于越来越多的购物者更频繁地去购买这些商品。在过去的四周里,新鲜肉类和家禽的购买者比去年增加了近100万,客流量增加了17%,相当于增加了11.9家商店,增加了110万购物者和1120万人次。
在过去的四周中,鱼类产品销售量增长了12%。冰鲜鱼的销售增长速度低于肉类和家禽,但平均购买量增加了9%
。Nathan Ward表示,鱼类市场增长强劲,最受欢迎的鲑鱼、对虾和黑线鳕都先于市场增长。其他竞争较小的产品也出现强劲的增长趋势,金枪鱼和鲈鱼的销量在过去四周增长了40%以上。
半成品鱼类、面包鱼及其他便捷烹饪的产品销量涨幅在四周内是最快的,尽管鲜鱼是重要的购买选择,但市场表现没有那么强劲,新鲜鲑鱼销售情况要好于新鲜鳕鱼和鲶鱼。
参展商指南
申请参展
参观注册
联系方式
新闻动态
03-21
展商路透 | 福州市长乐区太平洋食品有限公司——品质第一 务
03-21
展商路透 | 湛江市金月湾水产品有限公司——质量为根 诚信为
03-21
农业农村部部署2023年渔业安全生产工作
03-14
直击波士顿海鲜展现场!上海渔博会接轨国际水产舞台
03-14
两会之声 | 关于渔业说了哪些?
03-07
迈入2024,水产人该去哪里找方向?
×
关注SIFSE