展会新闻
2020 中国 · 第三届三文鱼产业发展高峰论坛，8月26日上海，与全球三文鱼产业业者重磅共启！
发布时间：2020-07-16
凝心聚力 砥砺前行
2020 中国 · 第三届三文鱼产业发展高峰论坛
在已经过去的2020年上半年，中国的三文鱼从业者可能经历了自三文鱼进入中国市场以来最严重的危机和挑战。
2020年初，因为一场突如其来的疫情，使得整个社会的消费骤然降至冰点，三文鱼也不能幸免。正当疫情逐步得到控制，社会消费复苏好转之际，一则关于三文鱼的谣言又让这个产业雪上加霜，谣言盛行之时，全国的三文鱼供应几乎全面停滞，三文鱼最主要的消费渠道之一日料餐饮的营业额一落千丈，数以百万计的三文鱼相关从业者信心也遭受巨大打击。
中国的三文鱼产业一度被逼到了悬崖边上。
但是，越是艰难时刻，越是能考验一个产业。在事件发生后，我们看到我们的三文鱼相关业者前所未有的团结发声，积极自救沟通协调，配合有关部门提供相关证明，提供相关检测结果，对谣言给予回应和澄清。
所幸的是，在谣言调查清楚后，国家官方相关部门机构，包括中国海关、媒体等也不断为三文鱼澄清发声，鼓励企业正常上架三文鱼，鼓励消费者放心购买食用三文鱼。
在整个社会的共同努力下，一场三文鱼的危机终于过去。
但危机过后，我们也应有更多的反思和进步。如何打造一个更加规范，更加持续性的三文鱼产业，相信是接下来，摆在所有三文鱼业者面前所必须要面对的一个重要命题。
尽管2020年上半年中国三文鱼产业遭遇种种困难，但是我们依然要看到三文鱼产业所具有的巨大前景和潜力。
作为全球最优质和最受欢迎的的蛋白食品之一，三文鱼适合各个年龄层的消费者食用，生食清爽可口、熟食烹饪简单营养。据数据统计，在生产端，2019年全球三文鱼产量增长了6%。在消费市场上，全球三文鱼的消费需求增长了7%。
中国的三文鱼产业正处于蓬勃发展阶段。在这个产业背后，是一个从前端苗种孵化、养殖，到后端加工、流通到餐桌，产业链各个环节管理水平被当成渔业典范的一条鱼。
在这个产业背后，是包括挪威、智利、苏格兰、加拿大、丹麦、澳大利亚、冰岛等在内的全球主要产区的主流品牌生产商对于中国市场的看好和期待。
为此，在中国疫情已经得到扭转和遏制，消费市场正逐步回暖的背景下，2020年8月26日，海鲜指南将再次集结全球主流产区和中国市场的主流业者在上海开启2020全球三文鱼产业年度盛会——“2020中国·第三届三文鱼产业发展高峰论坛”。我们相信，在所有业者的共同努力下，经受住种种困难和挑战后的中国三文鱼产业，一定能焕发出更大的生机。
8月26日，上海，“2020中国·第三届三文鱼产业发展高峰论坛”，我们不见不散！
论坛时间
2020年8月26日
同期活动
2020 第十五届上海国际渔业博览会
论坛规模
500人
论坛地点
中国 · 上海新国际博览中心
论坛形式
主旨演讲+现场讨论
会议议题
疫情影响下的2020-2021年全球三文鱼养殖、产量、流通、市场形势分析及预判
疫情影响下的中国市场三文鱼产业发展现状及消费趋势分享 疫情影响下，中国三文鱼产业的突围点和增长点？产业该如何正确宣传引导终端消费者？ 三文鱼产业应如何应对突发卫生安全/食品安全事件？如何培育一个健康、良性、蓬勃的三文鱼消费市场？ 投资者眼中的三文鱼产业：三文鱼企业如何提升自己的估值
主办单位
海鲜指南（Seafood-Guide）
协办单位
挪威海产局
全球水产养殖联盟
支持单位
马瑞奥（北京）贸易有限公司
诚邀中......
赞助单位
诚邀中......
合作媒体
《水产前沿》
中国水产频道
农牧前沿
参会人员
挪威、智利、法罗群岛、苏格兰、澳大利亚、加拿大等全球三文鱼主产区的生产商、出口商代表；中国市场主流的三文鱼进口商、批发商、经销商；全球大型的连锁商超、新零售，知名电商平台和中国市场主流的日料餐饮、中式连锁餐饮，以及全球三文鱼产业链相关的企业、协会、机构等代表
论坛拟邀名单
全球三文鱼生产商/出口商
长按二维码 可直接付费报名
团体报名可联系：沈基文 18620796931
2019年中国 · 第二届三文鱼产业发展高峰论坛
