展会新闻
20周年水产盛会 | 第20届上海国际渔博会邀请函请查收！
发布时间：2025-09-19World Seafood Shanghai 上海国际渔业博览会，由全国工商联水产业商会指导，中国渔业协会、上海水产行业协会、上海水产集团有限公司、上海艾歌展览服务有限公司、上海歌华展览服务有限公司联合主办。自展会创办至今，二十载春秋悄然流转，始终秉持“以市场为导向、与行业共成长”的初心，紧跟行业发展脉络，高效整合水产与餐饮领域的核心资源，精准捕捉前沿趋势，成功构建集水产海鲜、加工生产、渔业服务于一体的全球水产贸易盛会，持续为参展企业拓展全球贸易新空间、助力行业稳步发展。
2025年，第19届上海国际渔业博览会携手餐饮食材展同期举办，联动展出面积达12万平方米，汇聚28个国家和地区的3005家展商，迎来68个国家和地区110,889 人次专业观众到场参观采购。线上平台投放总曝光40,541,933次，点击量600,607次，全网话题量5000W+，展会线上成交额约3000W，强化了展会作为全球水产商贸平台的资源聚合能力与供需精准对接效能。
值此二十周年里程碑的重要时刻，第20届上海国际渔业博览会定于2026年8月26-28日在上海新国际博览中心盛大举办。本届展会将以“全球水(海)产品、精加工类水产食品/预制菜、高端滋补、电商礼品、水产养殖、加工设备及配套服务”六大核心板块为载体，全面升级服务能力——进一步拓展并提升数字化运营水平与国际化辐射广度，凭借更专业高效的商贸对接体系、更优质完备的配套服务，深度联结全球水产贸易的供需两端，切实赋能全球水产业迈向更高质量的贸易发展新阶段。
潮涌不歇 2026展望
展会名称 2026第20届上海国际渔业博览会 展会时间 2026年8月26-28日 展会地点 上海新国际博览中心 (上海市浦东新区龙阳路2345号) 指导单位
全国工商联水产业商会
主办单位 中国渔业协会 上海水产行业协会 上海水产集团有限公司 上海艾歌展览服务有限公司 上海歌华展览服务有限公司
六大板块 World Seafood Shanghai 01
水(海)产品 | 冷冻、冰鲜、鲜活、干制等水(海)产品、水产区域公用品牌、地理标志性水(海)产品等；
精加工类水产食品/预制菜 | 精加工类水产食品、水产预制菜、调理调味食品、罐头食品、预制方便食品、即食、休闲类食品；水产佐餐食品；调味品、鱼糜鱼浆制品等；
高端滋补 | 燕、鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品，刺身食材、大盆菜等；
电商礼品| 特设电商优品专区，线上+线下展销一体，聚焦水产海鲜创意礼品、渠道爆品、礼赠预售、包装设计等；
水产养殖 | 海洋牧场建设及装备技术、远洋捕捞工具和设备、休闲渔业与设备、水产饲料与种苗、养殖模式与设备、养殖自动化设备及仪器等；
加工设备及配套服务 | 加工、包装设备、包装材料、称量、检测设备、冷冻、冷藏设备设施、冷链物流设备设施、中央厨房设备等。
论坛活动 World Seafood Shanghai 02 高峰论坛
2025中国·第八届三文鱼产业发展高峰论坛
冻见锋芒 食力绽放——全球冻品餐饮食材生态赋能大会
第三届南美白对虾贸易发展大会
“重塑冻品供应链新范式,国际供销冻品供应链赋能冷贸产业提质增效”专题研讨会
精彩活动
共筑渔业精深发展 赋能乡村振兴——2025水产地理标志区域公用品牌大会暨优品推介会
2025年安徽名优水产品牌推介活动
“鲜启东港 渔联世界”从深海到餐桌的价值共创
浪潮·鲜锋盛典——2025年度水产爆款新品发布
蓝鳍金枪鱼切鱼秀
专业赛事
“浔味堂杯”2025世界厨王争霸赛
2025全球海鲜刺身姿造艺术大赛
第3届长三角民间乡厨烹饪大赛
为何参展 World Seafood Shanghai 03 水产行业 权威展会
上海国际渔博会，深耕行业19载，积累买家资源超55万人，现已成为会晤全球水产领域贸易买家及各大跨国公司进驻中国市场的重要交流平台。
贸易中心 地理优势
上海作为国际经济贸易中心、国际会展之都，具有地理位置优越、交通便利、经济发达等优势，能够为参展商和观众提供更好的参展体验，借助展会聚势赋能作用，为参展企业的品牌推广和市场拓展激发势能。
资源整合 共享机遇
引入ITE集团WorldFood系列食品展会资源，携手水产企业共享品牌圈层效应，全面延伸产业上下游，链接优质水产品和餐饮行业的全球专业买家，保持一贯的专业水准，打造国际化水产贸易平台。
展会携手 强强联合
联合第17届上海国际餐饮食材展同期举办，共享水产食材综合采购商和餐饮服务贸易商，聚拢核心资源及前沿行业趋势，提供更多的贸易可能。
同期活动 洞察趋势 多场行业主题论坛，助力捕获市场先机动向；国内国际优品推介，名特优新产品轮番登场；海鲜姿造艺术与大师技艺碰撞，美与美味的火花交互。论坛、活动、赛事纵横水产业，深度解读行业热点，前瞻行业发展前景及趋势。 展会得益 World Seafood Shanghai 04
提升企业品牌/产品知名度
收集市场信息
维护/巩固现有客户
扩展销售渠道
发布新产品/服务
寻求新的合作伙伴/客户
与相关商务及政府部门取得联系
其他
目标观众 World Seafood Shanghai 05 进出口贸易商/代理商 连锁餐饮、酒店/供应链/团餐采购 中央厨房/水产预制菜厂商 经销商/批发商/加工厂商 商场超市/新零售/社区团购 水产养殖/海洋牧场/加工设备 电商/外卖产业/直播 行业协会/媒体/院校研究机构 全媒体聚焦 World Seafood Shanghai 06 借助“互联网+”转型升级，分阶段实施“数字赋能、精准营销”的展会宣传策略，线上线下齐头并进，以展会亮点引爆行业新风潮，旨在达到聚集人气、促进贸易、助推产业发展的目的。
