今年前四个月，挪威对华海产出口额同比增长36%，达到49亿挪威克朗（约合5.3亿美元），中国正式超越美国，成为挪威海产第二大出口市场。仅在三年前，中国还只是挪威海产的第十大出口市场；去年跃升至第三位，如今再进一步，成功超越美国。

同期，挪威海产对美出口额下降了33%，西方市场的波动与亚洲需求的持续走高形成鲜明反差。从全球视角看，挪威海产局的营销战略重心已从美国转向中国，并专门发布了题为《中国之年》的趋势报告，系统阐释了中国市场的增长潜力和人口数据支撑。

三文鱼 一马当先

虾蟹类 异军突起

三文鱼仍是挪威对华出口的绝对主力，但增长已远不限于这一品类。

今年1至4月，挪威对华三文鱼出口量同比增长68%，出口额增长50%。

若将时间线拉长至前五个月，挪威对华出口三文鱼达到52446吨，同比增长55%；出口额达47.6亿挪威克朗，同比增长48%。在冰鲜三文鱼整鱼品类中，挪威在华市场份额高达66%，稳居市场领导者地位。目前，中国已成为挪威三文鱼的全球第二大出口市场。

更引人注目的是新兴品类的爆发式增长：

北极甜虾：今年前四个月，挪威对华出口北极甜虾1320吨，出口额超9500万挪威克朗，同比分别增长41%、87%。

两年前几乎没有挪威公司向中国出口甜虾，但如今中国已成为挪威北极甜虾全球第一大出口市场。生食甜虾成为重要的增长引擎，前四个月占挪威对华北极甜虾总出口量的69%。

面包蟹（棕蟹） ：活体挪威面包蟹的出口额同样实现三位数增长，随着中国中产阶级对高品质、安全水产的需求持续扩大，这一品类正在成为餐桌上的新宠。

挪威海产局中国总监毕思明指出，目前家庭消费已占中国大西洋三文鱼消费场景的60%。

这意味着，挪威三文鱼正加速从高端餐饮渠道走向寻常百姓家庭的日常餐桌。与此同时，随着冷链物流和分销网络的持续完善，三文鱼消费正在从一线城市向更广阔的下沉市场加速渗透。

电商直播与新零售

挪威海产的中国“加速器”

中国蓬勃发展的数字经济是挪威海产在华增长的重要催化剂。跨境电商、直播带货、社交媒体平台的深度联动，让挪威高端海鲜产品以前所未有的效率和覆盖力触达消费者。

超过50%的线上销售额来自直播场景。挪威海产局近期加大了在数字端的投入力度，深度联动美团、大众点评、小红书与微信四大生活及社交平台，精准触达目标消费群体。

今年6月3日，挪威海产局宣布在中国市场启动“哈兰德：我选择挪威三文鱼”推广项目，这是挪威海产迄今在中国市场投入最大、覆盖最广的全国性推广项目。

项目携手全国30个零售伙伴，覆盖近180个城市的约750家门店，同步在数字端投入巨量资源，依托国际足球巨星埃尔林·哈兰德的强大影响力，全面拉升挪威三文鱼的品牌认知度。

完善的冷链物流体系和即时配送生态也为挪威海产的家庭消费提供了坚实保障。消费者只需在手机上下单，新鲜空运的挪威三文鱼和北极甜虾即可配送上门，“家中享用刺身”正成为一种流行的生活方式。

“我不会感到意外——如果中国的增长势头持续下去，中国很可能很快就会成为挪威海产的最大市场。”毕思明在采访中表示。