2026年上半年，坐落于监利市城东工业园的湖北德善食品工厂正式投产运营，该项目作为湘北、鄂南区域规模领先的小龙虾精深加工基地，将依托本地雄厚养殖根基，完善小龙虾从田间直达全国电商餐桌的全产业链布局。

该项目由北京中大惠农全资打造，整体投资额达5亿元，一期占地185亩，配套万吨级智能立体冷库，现阶段吸纳1500名员工在岗，企业定下本年度6亿元的产值目标。母公司深耕生鲜电商行业十余年，手握天海藏、红功夫等五个年销破亿自主品牌，整体年营收超30亿元，同时身为中粮集团华北地区一级代理商，供应链底蕴深厚。

如今湖北、山东两大德善生产基地形成产能互补，监利基地重点为核心品牌天海藏供给预制调味小龙虾产品。工厂现阶段日均可收购鲜活小龙虾50万斤，依托稻田直采、车间即时速冻锁鲜的模式，旗下产品全网销量稳居前列。企业依托4亿元流动资金推行次日结清虾款的收购准则，极大提振本地养殖户合作信心，满产后计划三年内冲击20亿元销售业绩。

监利坐拥全国顶尖的小龙虾种养规模，年产量连续13年领跑全国县域，全产业链产值突破300亿元。长久以来当地产业偏重原料外销，精深加工环节较为薄弱。德善食品的落地投产，既解决小龙虾集中上市滞销难题，又借助头部电商品牌优势抬高产品附加值，推动监利小龙虾产业由规模优势向品牌优势转型升级，为地方乡村产业振兴注入强劲动力。