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大胆买、放心购！京东618要让小龙虾“红出天际”

发布时间：2019-05-24

盛夏来临，大排档、烧烤摊逐渐迎来一年中生意最火爆的季节，作为“夜宵之王”的小龙虾，越来越频繁的出现在人们的餐桌上。

为了让消费者吃到更安心美味的小龙虾，5月24日，由京东7FRESH发起，红功夫、德炎、今锦上、星农联合、信良记、文和友等19家企业参与的“小龙虾品质联盟”在北京成立，GAA全球水产养殖联盟亚洲业务拓展总监毕敬桦女士等嘉宾到场见证。各参与企业将从生态养殖、科学捕捞、产品加工、冷链物流、餐饮服务等全产业链切入，整合联盟内各品牌的优势和特色、展开深入合作，让更多优质的小龙虾产品登上消费者餐桌。

 

为了让消费者无忧选购2019新产季小龙虾，京东生鲜联合京东数科更是推出“囤货无忧”服务，小龙虾吃货们可以毫不保留地尽情囤货！

 

“虾”红是非多？232项管控标准来“正名” 

比车厘子还要红的生鲜美食，当然是小龙虾了！数据显示，自2015年起小龙虾市场规模呈高速增长态势。2016年，小龙虾消费量已达87.93万吨，2017年，其生产量更是直逼100万吨。来自京东生鲜的大数据更是印证了这一旺盛的需求：小龙虾品类2019年至今环比增速达270%。

 

 

 

虽然小龙虾销售红火，但它的走红之路却也布满坎坷：每逢秋冬就被“打入冷宫”，尝鲜体验被季节阻断；因供需不稳，价格似股市一样波澜起伏；长途运输难，物流成本压力大；生存环境频遭质疑，食品安全问题在朋友圈屡屡刷屏。

此次“小龙虾品质联盟”活动上，全球水产养殖联盟GAA亚洲业务拓展总监毕敬桦女士表示，7Fresh及京东平台引入BAP国际水产认证，大量采购通过BAP认证的水产品，是为消费者提供更多食品安全和可持续方面的保障。她指出，养殖水质是否达标、产品来源是否清晰可追溯，产品车间是否干净整洁、员工操纵是否规范、产品检测是否落实到实处，以及对当地生态环境是否有影响，全都尽数包含在BAP认证的监管要求中。据悉，京东与BAP的正式联手始于2018年，在2018年4月24日布鲁塞尔国际水产展期间，京东率先做出承诺，用三年的时间实现自营产品50%都通过BAP认证，在支持负责任水产业的同时，为消费者提供更多保障。

同时，京东7FRESH品控总监文丽女士表示：“为了消除吃货们的诸多困扰，我们从源头养殖地、加工环境、产品标准等多个环节进行全流程管控，相关标准达到232项之多！希望通过这些标准管控，可以給消费者带去了更加优质的小龙虾产品，也希望为小龙虾行业规范化发展助力前行！”

此外，京东7FRESH品控还会不定期进行“神秘抽查”，一旦发现问题，立即对商家采取约谈、罚款、下架、关店、停止合作等处罚措施，多种机制对商家做好管控。

 

 多场景、全渠道，京东7FRESH为一只好虾布下“天罗地网” 

“小龙虾品质联盟”又是如何发挥作用呢？联盟成员企业覆盖了小龙虾全产业链的各个环节。其中，既有文和友这样的网红餐饮品牌，信良记这种专为B端商家赋能的餐饮企业，又有德炎这种全产业链一体化的重点龙头企业，更有红功夫这种靠销量领跑全网的人气品牌。

 

 

可以说，一个以品质为主题的“天罗地网”已全面铺开，消费者无论是从京东生鲜购买成品虾，还是去7FRESH超市购买活虾，亦或是去联盟餐厅里打卡一道鲜虾美食，都能全方位无死角的享受到高品质小龙虾。

多场景、全渠道的生鲜零售模式，也将在今年京东618期间发挥其更大的优势。今年京东618，7FRESH将联合与各品牌开启联合备战、无限量供应京东用户，同时选取小龙虾爆品在京东生鲜、7FRESH生鲜超市全渠道发售，并推出个性化促销推广，力度空前。

值得注意的是，诸多线下餐饮企业的加入。以湖南网红餐饮品牌文和友为例，其旗下小龙虾商品全面上线京东，消费者们再也不用赶赴长沙，就能和本地人一样品尝到美味小龙虾。

文和友食品部负责人卢杰表示，作为餐饮品牌商，文和友更希望用多样化的产品来满足不同渠道消费者的多样化需求。我们不仅希望能最好地满足到店的消费者，更希望能通过京东生鲜这样的电商平台，将好的产品送达全国各地。未来，我们将与京东7FRESH深入合作，探索生鲜全零售发展模式，例如入驻7FRESH超市美食档口，让文和友品牌通过这种“轻模式”走入消费者心中。

 

 京东618大胆买、放心购！生鲜售后升级推出“囤货无忧”服务 

“龙虾旺季”巧遇京东618，想必吃货们早已准备好了买买买！但万一囤货过多吃不完，怎么办？不用担心，针对2019新产季小龙虾，京东生鲜和京东数科联合推出“囤货无忧”服务，包括囤货无忧换新、囤货无忧补贴。

 

这项服务主要适用于喜欢囤货的用户，一不小心就买多吃不完，容易放过期。用户购买此服务后，即可享受“囤货无忧”超值体验，即从主商品订单完成第8天零时起生效，在2年保障服务有效期内，相关商品在未发生拆包/拆封使用情况下，而商品已过保质期或临近商品保质期不足7天的，无法再供使用的，可在线申请使用本服务。一旦审核通过，消费者即可享受免运费换新或者一次性获得商品金额50%的过期补贴服务。

小龙虾消费者依然可以享受京东生鲜“优先赔”服务。只要是京东自营的生鲜产品出现的破损或者腐坏等质量问题，或者错发、漏发或者重量不足时，消费者就可以在签收后48小时之内通过有效凭证提交申请，客服会在20分钟内给出审核结果，审核通过后用户即享赔付，速度远超行业水平。

除了售后，京东物流也针对“小龙虾季”做了专属配送方案。为了将小龙虾的至鲜美味送达更多消费者手中，京东冷链今年继续为小龙虾打造专属的产地生鲜解决方案，通过仓配一体化的智能冷链物流网络，从配送时效、覆盖范围、品质保障等多个维度进行创新升级，为消费者提供最“鲜”最优的极致服务。据了解，依托京东冷链遍布全国的仓网布局，全国近300个城市的消费者，可以在下单48小时内收到新鲜美味的小龙虾，其中湖北省部分地区甚至可以实现次晨达。

今年的京东618全球年中购物节更是盛况空前。京东与合作伙伴一起有超过千万人投入到京东618筹备工作之中；有90%以上的核心品牌会在京东618上发布新品；数百万份新品助阵京东618；联合了百万线下门店共同参与京东618的狂欢，由京东主导的618市场营销活动将覆盖7.5亿消费者！据介绍，京东生鲜联合蒙牛、佳沛、三全、恒都、上鲜、蒙牛、和路雪等众多超一线生鲜品牌，投入数巨大资源，最大限度上保证生鲜产品供应、优惠力度和生鲜品质，为用户提供史无前例的美食生鲜体验！