麦康森   Mai Kangsen  

麦康森，水产动物营养与饲料专家。广东省化州市人。1982年毕业于山东海洋学院水产系。1995年获爱尔兰国立大学动物学博士学位。曾任中国海洋大学水产学院院长、中国海洋大学副校长。2009年当选中国工程院院士。

在深海里“种”海鲜

1958年10月，麦康森出生在广东省化州市的一个农民家庭。童年生活的地方，离海边还有100多里路。这段距离让大海成了麦康森最向往的地方，少年时期仅有的一次海边游玩，就给他留下了难忘的印象，并由此产生了人生的梦想。1978年10月，不负众望的麦康森以第一志愿考上了全国唯一的海洋学府--山东海洋学院，实现了他的人生梦想。

从农民到渔民，麦康森面对各种挑战从不退缩，不仅以优异的成绩考取了研究生，而且在工作后还争取到了出国留学的机会。在国外留学期间，麦康森敏锐的发现鲍鱼研究还是个空白，于是他在贝类营养研究方面不断取得研究，最终赢得了“鲍鱼博士”的美称，填补了许多国际空白。

1995年7月，麦康森获得博士学位，面对外国优越的工作与生活条件，他毅然选择回国从事水产养殖专业。从业46年来，在麦康森与众多水产人的共同努力下，中国的水产行业发生了翻天覆地的变化。不仅如此，麦康森还前瞻性地提出在深海里“种”海鲜的构想，让海水深处“种”海鲜成为一种“潮流”。离岸几公里到几十公里的海面上，智能化网箱和养殖作业平台，与用人工礁石、移植海草等打造的海洋牧场，不仅修复着过去被过度捕捞破坏的海洋生物资源，也让“野味”深海鱼能够规模化地走向公众的餐桌。

“我相信这个世界上没有解决不了的困难，考验的是对待困难的态度和担当精神”。这个说起来简单做起来却很难的道理，中国工程院院士麦康森一直都在实践着。